La poudre de caroube Force Ultra Nature est produite à partir de Caroube cultivée dans le respect de l’agriculture biologique dans le bassin méditerranéen. Substitut idéal au chocolat, cette poudre s’incorpore facilement à vos préparations pâtissières et boissons. Pour des recettes healthy et une digestion facilitée.

Qu’est-ce que la Caroube ?

La caroube est le fruit du caroubier, arbre originaire de crête. Il y est cultivé depuis des millénaires et réputé pour les nombreuses vertus de ses fruits. Les graines de caroube permettent de produire de la gomme, utilisée généralement en cuisine pour épaissir les préparations. La poudre quant à elle, est fabriquée par broyage des gousses de caroube et est utilisée en substitut au cacao en pâtisserie.

Quelles sont les propriétés et bienfaits de la caroube ?

Favorise un meilleur transit : La poudre de caroube est source de fibres et aide ainsi à faciliter le transit. Elle contient également des pectines dont le rôle est d’apporter une protection aux muqueuses intestinales.

Pour des pâtisseries gourmandes ET healthy : La poudre de caroube possède une saveur s’apparentant au cacao. Elle peut donc le remplacer facilement dans toutes vos préparations, offrant un apport calorique moindre et un apport en fibres et minéraux très intéressant.

Aide à réguler le taux de cholestérol : La poudre de caroube est source de polyphénols qui aident à réduire le taux de triglycérides. Les personnes atteintes d’hypercholestérolémie peuvent donc ajouter ce superaliment à leur régime alimentaire.

Comment consommer la poudre de caroube ?

Avec son goût sucré et chocolaté, la poudre de caroube peut s’utiliser de diverses manières.

En pâtisserie : Remplacez le chocolat ou cacao de vos pâtisseries par la poudre de caroube.

En boisson : La poudre de caroube s’incorpore facilement à toutes vos boissons telles que des smoothies ou lait (d’origine animale ou végétale).

Pour sublimer vos recettes : Saupoudrez de la poudre caroube sur vos gâteaux ou desserts (tartes, pancakes…) pour décorer mais aussi rehausser le goût.

Qui peut consommer la poudre de caroube ? 

La poudre de caroube est d’origine végétale et peut donc s’intégrer à un régime alimentaire de type végétarien mais aussi sans gluten. Elle est très intéressante en particulier pour les personnes qui souhaitent un coup de pouce pour réguler leur taux de cholestérolémie ou tout simplement pour les personnes cherchant une alternative plus saine au chocolat et garder la ligne.

Le + produit :

La poudre de Caroube Force Ultra Nature est conditionnée dans un emballage Doypack ce qui permet de préserver la qualité du produit même après ouverture. Ce produit est également disponible en format 250 g ou 500g afin de s’adapter au mieux à vos habitudes de consommations.