Farine Boulangère de Blé Tendre Complémentée OLAM – 50 kg (Type 55) : la qualité pour vos pains et pâtisseries

La farine boulangère de blé tendre complétée OLAM (Type 55) est l’ingrédient essentiel pour tous vos besoins de boulangerie et de pâtisserie. Proposée en sac de 50 kg, cette farine de haute qualité est spécialement conçue pour les professionnels et les amateurs de cuisine qui cherchent à réaliser des produits de boulangerie d’exception. Grâce à sa composition équilibrée, elle garantit un excellent développement du gluten, permettant ainsi d’obtenir des pains moelleux et aérés, tout en offrant une belle croûte dorée et croustillante.

En choisissant la farine OLAM, vous optez pour un produit dont la qualité est incontestable. Fabriquée à partir de blé tendre soigneusement sélectionné, elle est idéale pour la préparation de divers types de pains, baguettes, brioches et viennoiseries. Sa texture fine et son pouvoir absorbant élevé assurent une parfaite intégration des ingrédients, facilitant ainsi la pétrissage et la formation de la pâte. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un passionné de la cuisine, cette farine est la clé pour réussir toutes vos recettes de boulangerie, en vous garantissant une texture et un goût inégalés.

De plus, la farine OLAM est enrichie pour répondre aux besoins nutritionnels d’une alimentation équilibrée. Sa composition permet d’augmenter la valeur nutritive de vos préparations tout en préservant le goût authentique du blé. En utilisant cette farine dans vos créations culinaires, vous offrez à vos clients ou à votre famille des produits sains et savoureux, qui raviront les papilles de tous. Optez pour la farine boulangère OLAM pour donner vie à vos créations gourmandes !

• Type de Farine : Type 55, idéale pour le pain et la pâtisserie.
• Conditionnement : Disponible en sac de 50 kg pour un usage professionnel.
• Texture : Fine et homogène, favorisant une excellente intégration des ingrédients.
• Valeur Nutritionnelle : Complétée pour enrichir vos préparations tout en conservant un goût authentique.